Av lingon och älgört som växer i skogarna och på ängarna i Jämtland gör vi Guldbyns drycker. Vi har egen ekologisk odling i Åsarna där rabarber, jordgubbar och vinbär långsamt och tålmodigt får mogna under långa ljusa dagar. För att bevara så mycket som möjligt av det goda från naturen är det med varsamhet vi förädlar bären och blommorna till marmlader, sylter, dessert- och matsåser med mera.

Vi tillsätter inte konserveringsmedel, arom- eller färgämnen. Produktionen sker enligt traditionella konserveringsmetoder och i små batchar. Det blir bättre så, med mycket mera äkta smak.

2015 vann vi SM Guld i mathantverk för vår Marmelad med jordgubb, rabarber och vaniljsyltade citronskal, Silver för vår Svartavinbärssirap (dessertsås) och Brons för vår Lingonketchup. Klicka gärna in på vår facebooksida (knappen upp till höger) och hör gärna av dig om du vill boka studiebesök, handla etc. Vi är mycket duktigare på bärförädling än webbadministration.

Guldbyns är certifierat Mathantverk och har avtal med Äkta Vara.

Kontakt:
info@guldbyns.se
Idrottsvägen 6
840 31 Åsarna

Evelin Vastero
evelin@guldbyns.se
0708 94 12 88

Loe Vastero
loe@guldbyns.se
0768 96 67 75